乳腺癌患者术后康复的生活饮食

对于乳腺癌患者，治疗过程中和治疗后的饮食问题是大家关心的。

1、对于确诊后的乳腺癌患者，不宜食用的饮食国内、外有共识的只有两种：胎盘类制品，蜂王浆、蜂胶类产品。

2、一项关于确诊后饮食的研究证实，膳食脂肪的摄入与生存率没有关系。

3、有研究证实食用来自家禽类、鱼肉、乳制品的高蛋白会带来更好的生存。

4、研究证实摄入多量水果、蔬菜、膳食纤维和生存没有特别的相关性。

5、有研究提示在乳腺癌确诊后避免体重增加会改善预后。

乳腺癌病人可以服用阿胶吗？

可以。阿胶补血、滋阴、润燥、止血，此外还有养颜作用。但注意容易上火的人食用后要吃些水果和饮水，以免上火加重。脾胃虚弱的人宜少量服用，以免消化不良。患有红斑狼疮、荨麻疹等自身免疫性疾病的人不宜服用。糖尿病、高血压、中风的人不宜服用。感冒、来月经时也不宜服用。

乳腺癌病人可以吃鸡蛋吗？

鸡蛋中除有人体所需的8种氨基酸外，还有维生素a、b2与胆固醇。除伴有胆道阻塞、尿毒症、严重肾功能损害或患胰腺肿瘤、高胆固醇血症外，是可以吃鸡蛋的。一天一只足矣。

乳腺癌病人可以喝牛奶吗？酸奶？

牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，其中酪蛋白在人体内可刺激雌激素的分泌，对于乳腺癌、还有卵巢癌患者的病情康复不利，尽量少喝。使用生长激素的奶牛，其牛奶中会含有一种促进乳腺癌发生因子IGF-1（胰岛素样生长因子）。普通牛奶不含有很高的IGF-1，只有使用了生长激素的牛奶才可能含有高量的IGF-1，有可能促进乳癌的发生。我国牛奶生产中，生长激素的应用并不普遍，特别是散户奶牛，根本不会用这样有技术含量的措施，也用不起。缺乏乳糖酸的人不适宜喝牛奶，可以改喝酸奶。牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

酸奶营养丰富，有助消化，调节体内的细菌平衡。

喝酸奶不能过量。即使是健康成年人，也不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说，每天喝两杯，每杯在克左右比较合适。（多为g）

乳腺癌病人可以吃虾蟹吗？乳腺癌病人可以吃发物吗？

海产品主要包括鱼、虾、蟹、贝及海带、紫菜等藻类植物，含有丰富的优质蛋白、矿物质和维生素，味道鲜美，营养丰富。但其因多具特殊气味，属于传统的荤腥类食品，民间常称之为“发物”，故有些乳腺增生、乳腺癌患者听信之后，认为食之会引起旧疾复发、新病加重而不敢食用。其实这是一个误区，民间流传的发物说法，在一般的中医书籍中并无此一词，发物多为一些较易引起过敏反应的食物，只要对此不过敏，均可放心食用。鱼类含有一种能够有效抑制癌细胞生长和增殖的不饱和脂肪酸，对预防乳腺癌有所帮助。海带含有大量的碘，碘可以刺激垂体前叶黄体生成素，促进卵巢滤泡黄体化，从而使雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患，并对乳腺增生症也有一定的治疗作用。

乳腺癌和乳腺增生病人吃芋头有好处吗?

芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体和多种微量元素，能增强人体的免疫功能，芋头含淀粉非常丰富，多食有滞气之弊。芋头粥可随意、间断服食，或分早晚温热食用。但脘腹胀痛者忌服，同时注意生食芋头有微毒。