微量元素硒,蕴含大能量
2021-3-16 来源:本站原创 浏览次数:次点分享
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一、硒是什么?
硒是人体必需的一种微量元素。
年,由瑞典化学家Berzelins发现硒。
年,科学家首次发现微量元素硒对肿瘤有抑制作用。
年,微量元素硒的抗癌作用进一步被证实,并取得动物实验成功。
年,德国科学家施瓦茨发现硒对肝脏有很强的保护作用。
年,发现硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分,世界卫生组织宣布硒是人类和动植物不可缺少的微量元素之一。
年,中国营养学会修改我国人每日膳食营养供应的品种时把硒列为十五种营养元素之一,每日必须摄取50—微克硒,才能保持体内营养素的平衡。
时隔30年,年12月21日,中华人民共和国国卫生健康委员会、国家市场监督管理总局发布:
中华人民共和国国家标准
GB.28-食品安全国家标准
食品营养强化剂 硒蛋白
二、硒与癌症有什么关系?
硒与癌症发生率、死亡率相关。
1、国外的研究
年Shamberger等研究指出,低硒地区及血硒低的人群中癌发病率高,消化道及乳腺癌尤为显著。
年Schrauzer等将这方面的研究工作扩展到27个国家和地区,结果表明,癌症的死亡率与这些国家主食中的硒含量呈负相关。
研究中包括的癌有乳腺癌、子宫癌、直肠癌、前列腺癌及血癌等。
2、国内研究
年文献报道了对世界范围内27个国家和地区的硒水平与肠癌、乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌、白血病、肺癌、胰腺癌发病率皆呈负相关。
于树玉领导科室人员结合国情走中国自己的道路。她亲赴现场通过8个省24个地区的调查,发现居民血硒水平与中国三大高发肿瘤——胃癌、食管癌、肝癌皆呈负相关性。
三、硒对癌症有什么作用?
1、迈阿密抑瘤实验
年,著名科学家克莱门特进行了震惊世界的迈阿密抑瘤实验,59名濒临死亡的癌症患者实验者,进行硒药效实验。
4个月后,41名患者肿瘤缩小60%以上,3年后,49名患者依然存活。
2、江苏启东肝癌硒干预试验
中外科学家对我国江苏启东的肝癌高发区人群,进行吃硒盐预防肝癌的研究,经过8年的观察,服硒组肝癌发生率较对照组平均下降49%。
另外,在食盐中添加硒制剂进行4年试验,结果显示:服硒对降低癌的总死亡率12%和胃癌死亡率18%,降低肝癌死亡率22%和食管癌死亡率15%。
3、《美国医学杂志》报道
-年12月26日LarryC.Clark博士13年临床研究显示,每日补充微克硒可使癌症死亡率下降50%;癌症总发病率下降了37%。
此外,有3种癌症的发病率明显下降,肺癌发下降了46%,前列腺癌下降了63%,结肠癌下降了48%。
4、《癌症治疗研究》报道
美国癌症研究协会的《癌症治疗研究》报道:美国4年4月1日RosevellPark癌症研究院的研究显示超大剂量硒与常量化疗药搭配,使治愈率由20~至30%升%;
超大剂量硒与致死量化疗药搭配,动物可能全部生存,使治愈率很低(0~10%)的癌症升至40~80%治愈率。
这些现象透射出硒的三个新特点:增强人体耐受、消除癌细胞耐药、自身杀伤癌细胞。
持续补硒效果佳,身体健康更长寿
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