探索真知食物或营养素与卵巢癌的ld

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卵巢癌是妇科肿瘤里死亡率很高的疾病，许多患者一旦确诊已处于晚期，其发病与基因遗传、生育状况、排卵次数、盆腔炎症、肥胖等因素有关。

从世界范围来看，卵巢癌的发病率逐步升高，且发达国家卵巢癌的发病率高于发展中国家。很早以前就有研究提示，卵巢癌的发病与肥胖和饮食结构有很大的关系。因此，探索饮食结构和食物种类对卵巢癌发病及发病后复发、生存情况的影响十分有意义。

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Omega-3脂肪酸

年，医学界首次提出以富含Omega-3脂肪酸的亚麻籽为主的饮食可以预防肿瘤发生。近年来一些动物模型的研究也发现，长期喂养亚麻籽的母鸡，卵巢癌发病率低于未喂养亚麻籽者；发生卵巢癌的母鸡中，未喂养亚麻籽者晚期肿瘤的比例高于亚麻籽喂养的母鸡。通过这些研究可以发现，Omega-3脂肪酸可以通过抑制花生四烯酸产物如PGE2的产生从而抑制肿瘤发展，（PGE2会抑制T细胞的免疫功能，增加血管新生，刺激细胞增殖、抑制卵巢癌细胞的凋亡）。新英格兰的一项病例对照研究发现，食用Omega-3和Omega-6较多的女性罹患上皮性卵巢癌的风险降低，尤其对卵巢子宫内膜样癌的发生有保护作用，而食用反式脂肪酸者罹患上皮性卵巢癌的风险则会增高。这说明，多食用omega3和6、亚麻油、深海鱼油、海藻等富含多不饱和脂肪酸食物和蔬菜的人，卵巢癌风险小。

植物雌激素

卵巢癌在亚洲国家的发病率低于西方国家，有观点认为，此类差异与饮食习惯有关。

研究发现，植物雌激素可能对激素依赖性肿瘤有保护作用，推测植物雌激素可与雌激素受体结合，从而起到拮抗雌激素的作用，也有部分抗氧化、抑制恶性细胞增殖和分化的作用。广州一项对例卵巢癌妇女和例正常女性的研究结果发现，摄入较高的植物雌激素如大豆异黄酮者，患卵巢癌的风险较低。图片来源：pixabay

维生素和微量元素

叶酸是一种B族维生素，多存在于绿色植物、柑橘类水果中。

叶酸可促进DNA的合成和甲基化，有研究提出叶酸的缺乏可诱导正常组织发生癌变，但是也有研究发现，高水平的叶酸可能促进肿瘤生长，降低患癌后的生存率。吸烟和酒精可通过影响叶酸的单碳代谢从而干扰DNA的合成。澳大利亚一项对位卵巢上皮癌女性的队列研究发现，患癌前摄入叶酸及其他B族维生素，并不能改善患癌后生存情况，但黏液性卵巢癌的患者患癌后进食高叶酸的饮食，生存率会明显降低。美国NECC研究的另一项分析分析得出，钙和维生素D的摄入与卵巢癌的发病风险呈负相关，尤其对于黏液性卵巢癌，这个研究的理论基础在于血钙水平升高可使血甲状旁腺素水平降低，从而减少细胞增殖。总的来说，卵巢癌发病的危险因素众多，仍有待更高质量的临床试验分析饮食对于卵巢癌发病风险和患病后的生存率的影响，也需要更具体的研究去探索食物或营养素对患癌后的复发和生存的作用。如果通过指导饮食或生活方式等做到对卵巢癌的一级预防，则会大有益处。预览时标签不可点