平时要多吃豆腐豆浆蚕豆豆芽豆豉等

另外,甜椒含有丰富的维生素c和β胡萝卜素,越红的甜椒,维生素c和β胡萝卜素的含量越多

用60克蚕豆和100克大米煮成粥,每天早、晚各喝一次,可以用西红柿炒西兰花(西红柿2个,西兰花2朵),将西红柿洗净,去皮,切成半月状把西兰花洗净并掰成小朵炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿,加入适量盐和鸡精,炒熟即可食用需要注意的是,豆腐一次不要吃得太多,也不要天天吃,最好是三四天吃一次

植物性化学成分是“非营养素”化合物,能提高人体免疫力,具有良好的抗癌作用植物雌激素是具有类似动物雌激素生物活性的植物成分,主要为异黄酮类、木酚素类两大类,均存在于植物及其种子中,尤其是大豆食品中含量极高平时要多吃豆腐、豆浆、蚕豆、豆芽、豆豉等西さ 秘书兰花、芥菜、白菜对乳腺癌也有一定的防治作用

肿瘤患者要从食物中摄取抗氧化剂,特别要多吃富含抗氧化剂的水果和蔬菜,如苹果、柑橘、胡萝卜、杏仁、猕猴桃、菠菜、西红柿、青椒、南瓜以及鱼类等食物

原标题:餐桌必备防癌圣品

癌症一旦到了晚期,治疗效果便非常有限,因此,预防保健工作就显得尤为重要而癌症预防的关键点之一就是科学均衡的饮食研究表明,很多的癌症与不良的饮食习惯有着密切的关系近日,解放军第二炮兵总医院副院长周丁华教授在健康讲堂上,提出了几条有效地餐桌防癌举措

食物的成分特别关键,抗氧化剂、纤维素、植物化学成分等都是抗癌法宝以下就介绍如何正确选择含有这些成分的食物

苹果含有丰富的檞皮素,尤其是未削皮的苹果有大卵巢癌化疗药物量的果糖纤维,有助于肠胃消化和降低胆固醇,对防治胃癌和大肠癌有一定的作用需要注意的是,苹果不能吃得太多,每天吃1—2个,将苹果洗干净,最好不要削皮,在早晨起床时或晚饭后吃β胡萝卜素是强而有力的抗氧化剂,能增强免疫力,有效预防癌症甜椒的健康吃法:甜椒水分多、质地脆、口感佳,非常适合生吃如果是炒食,也只需在锅内翻炒两下即可,以免破坏了甜椒中的维生素c

甜椒、苹果能防多种癌

豆腐豆芽能防乳腺癌

癌症一旦到了晚期,治疗效果便非常有限,因此,预防保健工作就显得尤为重要苹果含有丰富的檞皮素,尤其是未削皮的苹果有大量的果糖纤维,有助于肠胃消化和降低胆固醇,对防治胃癌和大肠癌有一定的作用